ARTICLE : Observatoire régionale de l’Agriculture Biologique
L’agriculture biologique en Bourgogne–Franche-Comté traverse une phase charnière. Après plus de dix années de croissance continue, la période 2022–2024 marque une rupture historique : recul des surfaces, fragilisation économique des exploitations, aléas climatiques extrêmes et crise de la consommation. Pour autant, les données 2024 montrent que l’agriculture bio reste structurellement attractive, créatrice d’emplois et au […]
