Créé par Jacques Seysses en 1968, le domaine Dujac, implanté historiquement sur la commune de Morey-Saint-Denis, s’est étendu pour passer de 5 à 17,5 hectares, joignant des vignes à Puligny-Montrachet au domaine. La seconde génération veille désormais sur l’exploitation familiale. Engagés dans la même démarche de qualité que leurs aînés, leur objectif est de faire évoluer l’exploitation : le domaine s’est récemment illustré avec l’obtention de la certification à l’agriculture biologique en 2011, saluant une approche culturale aboutie et l’intégration de la biodynamie.
