Ancré dans son territoire depuis le XIXème siècle, l’établissement de Beaune est un établissement de référence dans les métiers de la viticulture et de la commercialisation des vins et spiritueux. S’adaptant perpétuellement pour répondre au mieux aux besoins des apprenants, des parents, des professionnels et des territoires, l’établissement a entamé depuis 2017 une nouvelle phase de modernisation de ses installations avec des investissements du Conseil Régional de Bourgogne Franche-Comté.
Il travaille au développement de l’innovation pédagogique, au développement du numérique éducatif et des nouvelles technologies.
