Agroecology and gastronomy

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Agroecology and gastronomy

11/10/2016

It was at the Gourmet Area of the Gastronomic Fair that you had the chance to meet AgrOnov, the innovation cluster in agroecology, on November 7 and 8, 2016 in Dijon (Stand Dijon Cereals)

Interested in meeting citizens, farmers, or simply lovers of good things, we had a good time sharing with you, discovering your projects, and presenting our values and goals!

In connection with all our partners, AgrOnov is part of a global approach to develop projects that meet the real needs of today’s and tomorrow’s agriculture.

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17/08/2026

INOVITI LA JOURNÉE DE L’INNOVATION DE LA FILIÈRE VITICOLE EN RÉGION BOURGOGNE-FRANCHE-COMTÉ AURA LIEU À SANTENAY (21), AU DOMAINE DU CHÂTEAU PHILIPPE LE HARDI. CONTEXTE La filière vitivinicole française et régionale évolue dans un environnement marqué par de profondes transformations. Les effets du changement climatique, l’évolution des attentes des consommateurs,

ARTICLE : La compensation comme levier de décarbonation, et si vous souteniez notre agriculture ?

14/08/2026

par Liselore MARTIN La stratégie nationale bas carbone (SNBC) a un objectif de neutralité carbone à horizon 2050, elle déploie des objectifs par secteur d’activité, en comparaison à nos émissions passées. Si l’agriculture est le 2ème secteur d’activité émetteur en France, c’est aussi le seul secteur (avec la forêt), à

ARTICLE : L’agroécologie, c’est quoi exactement ?!

31/07/2026

par Carine DUTHU « L’agroécologie est l’utilisation intégrée des ressources et des mécanismes de la nature dans le but de production agricole. Elle combine les dimensions écologique, économique et sociale, visant à mieux tirer parti des interactions entre végétaux, animaux, humains et environnement. En d’autres termes, l’agroécologie utilise les connaissances

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